En parteneriat avec l’école Johanniter Akademie et l’association Fairbund Eu-Projekte, EcoFairly coordonnera le séjour des étudiant.e.s éducateurs et éducatrices de jeunes enfants dans les structures de la petite enfance de la ville de Hoenheim et de la crèche Montessori « Giving Tree » à Strasbourg.